A nossa missão é produzir Azeite de Quinta Virgem Extra, de alta qualidade, se possível de forma biológica, levando-o o mais directamente possível de Vale de Arca até ao consumidor final (Farm-to-Table), contribuindo para uma vida mais saudável dos nossos clientes.
Optaremos pela produção biológica sempre que esta não ponha em causa a elevada qualidade dos nossos azeites. Estamos em avaliação permanente das regras da produção biológica a fim de as introduzir nos nossos processos de cultivo.
