A notre avis, le Bag in Box (BIB) est l’emballage idéal. Emballé sous vide à chaque fois que le robinet s'ouvre, l'huile d’olive n’est pas exposée à l'air, contrairement à ce qui se passe à chaque fois qu’elle est utilisée dans un emballage traditionnel. Le Bag in Box est également une excellente protection contre la lumière.
La bouteille sombre est également un excellent emballage qui protège le produit de la lumière, mais qui n’évite pas le contact de l'huile d’olive avec l'air, ce qui fait qu’après l'ouverture de la bouteille, si la consommation est faible, l'huile d’olive perd peu à peu ses caractéristiques.
